借本次活动的召开,“中食味道网(www.iweidao.com)”正式启动亮相,为注重食品安全、乐于享受健康生活的中高端消费人群提供米面杂粮、休闲食品、进口食品、健康养生等精优产品的消费指引与购物体验。其中,“中食味道”重点打造的老物种系列杂粮和养生铁皮石斛做为本次“一县一味”系列产品发布会的代表正式面向市场发售。
未来,中食味道将依据产地源头、加工流程、品牌包装、产品文化、味道辨识等对农副食品创建“一县一味 味道档案”;并针对“味道档案”收录的优质好味道组织各大购销渠道开展专场采购对接会;中食味道还将发起并组织“一县一味”纪录片的拍摄,在弘扬中国特色农副食品文化的同时,推动县域特色品牌,为消费者提供安全健康的权威消费指南。
现场嘉宾通过展示、甄选、赏味三个功能区全方位感受到中食味道首批稀有物,老物种系列赢得与会者的赞叹与掌声;在中国消费者协会指导下的大家谈环节,各方嘉宾围绕 “为何说味、如何选味”展开了精彩的辩论。大家一致认为,人们对食品原味的追求是人性本真使然,应在食品安全法律底线之上,为特色食品正本清源,带动特色食品生产区域经济发展,不以牺牲食品安全为代价,不以追求高产而忽视食品原味为代价,建立味道档案和标准规制,推动食品原味向标准化、规范化迈进。此次活动得到了与会地方人民政府的积极响应,并表示将积极做好在区域内的原味农副食品保护行动,让更多消费者受益。
会上,中食味道与四川省筠连县政府、陕西省米脂县政府、江西省赣州市商务局、以及宁夏枸杞研究所、星美控股集团有限公司、“农合论坛”等企业代表共同签署了战略合作协议。未来,各方将发挥行业优势,共同打造中国特色优质农副食品产品体系,推出一系列具有中国特色健康安全的精优产品。
作为跨界创新模式的首次探索,中食味道依托中食集团强大的品牌权威性及食品行业的专业性,与星美控股集团有限公司推出的“星美生活” “一县一院”形成优势互补,共同打造互联网+下的“一县一院一味”农副食品产品体系及生活休闲便捷服务模式。从县域经济层面考量,新型的营销思路,将为广大的消费者提供放心安全的新品牌文化生活圈。
中食味道未来将利用完善的中国食品上下游的权威监管体系、媒体监督体系、认证测评体系、背书营销体系等为“一县一味”保驾护航,同时通过中食味道建立的食品安全标准、产品选择标准、准入门槛标准、认证基本标准、采购合作标准、国际接轨标准为入选的农副产品添砖加瓦使之真正成为中国更具市场竞争力的特色产品。