深挖斐讯供应链 如何面对扩大4倍的产能需求？

连续三年荣获河南方便面销量冠军的大骨面再传佳讯。10月27日，在郑州举行的第二届青年豫商领袖成长论坛上，大骨面荣获论坛组委会颁发的“感动中原十大品牌之品类贡献奖”。

在本届论坛开幕式上，大骨面负责人以“品类时代下的定位之道”为主题进行了精彩发言。大骨面之所以能够在短短几年时间内销量三连冠，成为消费者最喜爱的方便食品品牌，关键在于品类创新和战略定位，并围绕品类和定位，进行全方位的系统配称。同时，根据品类开创和发展的不同阶段和面对的各类挑战，不断围绕品类和定位进行调整或者改进。精彩的发言引起了入会者的关注，也引发了食品行业从业者对于营养健康方便食品前景的深深思考。

正如评论所言，大骨面荣获感动中原十大品牌品类贡献奖，不只是一个奖项，更是大骨面在市场上赢得消费者喜爱的一大见证，更是“有骨汤的方便面”引领方便面市场健康营养风向标的有力认可。在这个注重健康的时代，大骨面的美味便捷、营养健康，迎合了当今的需求。

大骨面荣获品类贡献奖，是行业对其在方便食品领域的创新精神的最高肯定。其开创了“有骨汤的方便面”，完全颠覆了大众对于方便面欠缺营养的认知。如何将传统的骨汤加工成方便易食又有营养的骨汤呢?在骨汤的研发上，大骨面克服了重重技术难点，坚持用真正的猪骨炖汤保留猪骨最鲜美的原汁原味。从选材到熬炖，从提炼到浓缩工艺，经历上千次口感试验，才使得现代化便捷的营养骨汤包真正符合现代人的消费习惯。方便快捷的大骨面，不仅拥有“大骨高汤”的浓郁鲜香味道又不失营养，更实现了从白水煮面到骨汤煮面的全新升级。四年来，大骨面作为当家产品，在方便食品领域内享有专家级的行业话语权。

随着社会的进步和时代的发展，高节奏的工作、高强度的学习，让很多人需要在适当的时间来一次加餐，既可以补充身体所需营养，更是高品质健康生活的表现。因此，“加餐”成为众多餐饮食品行业的新市场。面对有加餐需求的人群，大骨面推出杯面产品。以“加餐当点心，分量正合适”的诉求打动消费者，在继承了大骨面骨汤打底的基础上，大骨面杯面从外包装到内容物都进行了全面升级，让营养更进一步，不仅赢得了更多了市场占有率，更是开创了全面加餐的新理念。

“品类贡献奖”的获得名至实归，大骨面将方便面与传统的滋补骨汤相结合，创新了“骨汤面”营养新品类，也为人们提供了更美味、更健康的“新选择”。