乐旁松露始源于法国南部的“骑士之城”普罗旺斯，是全球唯一一家从事松露挖掘到产品研发、生产整合型松露制品企业，其产品范围涉及松露鲜品、松露酒、松露含片、松露饮品、松露厨房系列等5大类。2012年，乐旁松露与北京上尚品生物科技有限公司达成合作，并积极推广与销售乐旁品牌松露产品。
据了解，松露是一种高经济价值珍稀菌类，常被用于顶级料理中。松露具有浓重怪异的香气，其生长条件刻薄、产量小，是被誉为食材界的“钻石”。在法国，松露每磅售价高达700欧元。由于价格高昂，松露只在全球顶尖富豪和名流圈中隐秘食用，在多数人认知中还处于一种启蒙教育阶段。近年，随着人们对高营养价值的绿色食品的需求高涨，不仅在法国等松露产地国家对松露的需求增加，来自亚洲的中国、日本与韩国美食爱好者也对松露需求逐年攀升。
近年来，乐旁松露成功进入中国大陆后开始布局中国大陆市场，先后开拓北京、广州、上海、大连等众多一线经济发达城市，为喜爱松露美食的食客们提供优质产品。在资源上，乐旁以自身行业经验与资金优势，采取全球集团化采购与协同生产，致力于打造松露产销行业新格局，努力带动世界松露经济产业化，特别是中国松露经济产业化的发展。
2014年，乐旁松露全年采购量达60吨，实现经济产值8400余万欧元，在北京、广州、上海与大连等一二线城市销售额突破千万，比2013年同期提升达160.3%，但随着松露世界产量逐年减少，松露制品价值在中国逐渐提高，这一产业的投资回报率将会逐年提高。
“作为全球松露产业领导品牌，我们希望在中国市场打造一种高端食品行业产销新格局，并有义务担起中国松露行业良性发展生态链的建设重任。”乐旁品牌负责人谭文剑说。据了解乐旁松露已在中国市场相继推出符合东方食用习惯的松露酒、松露含片、松露酱等系列产品，致力于松露资源的高效利用，引领中国松露产业健康有序的跨越式发展。
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